夏栽生菜田间管理的技术要素


1.注意肥水管理。由于夏季气温高,光照强,地面蒸发量大,作物蒸腾量大,所以在种植前期要经常浇水,保持土壤湿润。在7-8月的雨季,每次大雨过后,要及时排水,浇冷水降温,保护树叶。生长后期要适当控制水分,收获前2 ~ 3天不浇水,防止球裂。生菜生长期短,追肥以化肥为主,但要注意增加钾肥以平衡氮钾,每次15kg左右。

2.注意防虫。夏季莴苣的主要病害有霜霉病、病毒病和灰霉病,还有菌核病和叶斑病。75%百菌清600倍液、40%增效水蚤500倍液、58%二甲双胍锰锌可防治霜霉病。50%氟啶脲、50% 1000 ~ 1500倍液、50%托布津500倍液可防治番茄灰霉病。除选择抗病品种和无病品种外,病毒防治还应与蚜虫防治相结合,及时用拟除虫菊酯、杀蚜松或抗蚜威防治蚜虫,防止感染。此外,还应注意防治生理性疾病和元素缺乏症。比如生菜缺硼往往会导致新叶叶脉和叶缘生长缓慢,叶片起皱卷,叶色不均,像花叶病毒病的症状。严重者叶尖和叶缘焦枯,顶芽生长受到抑制或死亡。因此,应重视硼的应用。各种有机肥都含有硼。必要时加硼砂作基肥或叶面喷施硼肥。

3、夏季栽培,一般少种或不种,以防地温升高。如果地膜没有覆盖,表面除草应该是主要方法。生长前期一般除草2 ~ 3次。到了8月份,气温下降,可以拆掉遮荫棚或遮阳网,进入自然生长状态。

4.莴苣抽穗后期常发生软腐病和裂球病。软腐病主要是球内高温引起的。因此,撤阴棚不可过早,在当日平均气温低于20时撤阴棚较为适宜。鳞茎开裂主要是由于土壤水分过多造成的,生长后期要控制浇水。另外,为了防止软腐病,人类的粪便和尿液都不用做追肥。

5.夏季菜花叶子一般很少,要及时采收。收割后期,叶球不仅不会长大,反而会变长变松,降低品质。一般在凌晨收割,防止叶子萎蔫。

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